Zahradnictví Střítež – Václav Boška: Porovnání verzí

Pan '''Václav Boška''' je zakladatelem rodinného zahradnictví Střítež Boškovi, které se nachází v malé jihočeské obci Střítež nedaleko Strakonic. Prodejem sazenic a květin se rodina zabývá již od roku 1983 a těší se tak nejen z dlouhodobé tradice prodeje vysoce kvalitních zahradnických produktů, ale zejména z početné řady spokojených a stále se vracejících zákazníků. Areál zahradnictví, který se neustále rozšiřuje, nabízí svým návštěvníkům nejen možnost koupě široké škály rostlinných druhů, ale i zábavu pro děti v podobě zvířecí zoo a odpočinek a rekreaci pro dospělé. Boškovi se tímto neustálým vylepšováním snaží, aby jejich areál byl vnímán nejen jako prodejní místo, ale jako zajímavá turistická destinace, do které se zákazníci budou neustále a rádi vracet.  

[[File:Stritez01.jpg|thumb|right]][[File:Stritez02.jpg|thumb|right]][[File:Stritez03.jpg|thumb|right]][[File:Stritez04.jpg|thumb|right]][[File:Stritez06.jpg|thumb|right]][[File:Stritez07.jpg|thumb|right]]Pro pana Božku jsou zdrojem jeho inspirace zkušenosti z obchodu, zákazníci a převážně jejich přání.  

Jedinečná obchodní strategie pana Bošky – která neustále reaguje na poptávku zákazníků -  je jistě hlavním faktorem jeho úspěchu. Areál zahradnictví se tak stává místem, kde si lidé mohou nejen koupit květiny a sadbu, ale kde si mohou odpočinout, rodiny s dětmi se pobavit a kam má každý důvod se znovu vrátit. Proto zde naleznete i menší zoo (kozy, mufloni, daňci, ovečky, poníci, klokani, lamy, exotičtí papoušci, ryby, atd.), soustavu rybníčků s rybami a místem k relaxaci, perníkovou chaloupku, a nepřeberné množství krásných květinových pohledů. Areál se neustále proměňuje a láká návštěvníky množstvím zajímavých akcí, slavností, festivalů. Příjemná je i nevšední otevírací doba (otevřeno je zde prakticky neustále) a množství sortimentu. Pan Božka k sortimentu dodává: „''Snažíme se mít neustále zásoby sadby a květin i mimo sezónu. Ostatní zahradnictví už mají zavřeno a my ještě doděláváme sazenice – nikdy totiž nevíte, co se stane. Přijdou kroupy, přijde sucho, přijde koza – a zákazník je rád, že má kde sazenice dokoupit. Díky tomu, že máme neustále co prodávat, tak se lidé, kteří do té doby chodili ke konkurenci, naučí chodit a jezdit za námi. V tomto máme tu výhodu, že podnikáme v rámci rodiny. Konkurenci to stojí peníze, aby měli prodavačku v prodejně mimo sezónu. No a my bychom tam stejně museli být.''“  

I podnikání pana Bošky provázejí pozitivní i negativní okamžiky. Zřejmě za nejdramatičtější považuje samotný začátek: „''No ze začátku to bylo těžké, nespali jsme, doma dělali prakticky všichni. Děti jsme měli malé, ale museli jsme zkombinovat je i práci po večerech. Děti se učili rychle, pracovali s námi, dokonce se o nás starali – dělali nám večeři. Já jsem si většinou bral odpolední celý týden, abych mohl každý den ve 4 hodiny jet do trhu. Přišel jsem domu z trhu ve 12 hodin, pak jsem šel pěšky z autobusu domu 1,5km a pak jsem vyrazil na odpolední do práce. Ale vyplatilo se to, dokázal jsem si vydělat dost peněz. V současnosti vidím negativum našeho podnikání v tom, že veškeré peníze, které vyděláme, okamžitě investujeme zpět. Je to samozřejmě potřeba, bez toho bychom nemohli růst, ale také nemáme s rodinou prakticky nic našetřeno. Navíc mě trápí současná politická situace. Vidím, kolik odvádím státu na DPH, sociálním a zdravotním a při tom nemám jistotu, co bude zítra, která vláda kdy bude, co se změní, zda vůbec nějaké peníze budeme mít. Kolikrát si říkám, zda není lepší nic nedělat.''“  

Na začátku podnikání pan Boška neměl sestavený podnikatelský plán nebo finanční analýzu. Jak sám říká: "''Člověk si chtěl v té době něco vydělat a tak začal. V roce 1989 jsem si koupil první rádio za 1500,- a myslel jsem si, že už máme všechno. Nic jsme neřešili. V té době by mě ani nenapadlo si vzít někoho na výpomoc.“ To se ale vše postupem změnilo. Pan Boška si v současnosti zakládá na budování svého zahradnictví a na jeho postupném zdokonalování. Zahradnictví i přesto, že je vedeno v rodinném kruhu má i své mimo rodinné zaměstnance a externí brigádníky. Současně je zahradnictví vedeno s jasnou obchodní strategii – nabídka kvalitních produktů za nízké a zákazníkům blízké ceny.''  

''I přesto, že je jeho podnikání v současnosti ekonomicky stabilní, projevil pan Božka obavu o budoucnost svého zahradnictví: „Měl jsem v plánu rozšířit prodejnu, udělat větší parkoviště. Ale to jsou leta a leta dřiny, a další peníze. Asi by to tak mělo být, ale vy nikdy nevíte, kdy se vedle Vás postaví nějaký velký obchoďák, který bude mít takové ceny, které mi už nepřebijeme. Proto se i trochu bojím rozšiřovat dále. Nicméně to není ten hlavní problém. Problém je v tom, že pro rozšíření, nebo zlepšení je nás málo.  Proto aby nás mohlo být víc, bych ale musel citelně zdražit. Jen tak bych mohl zaplatit zdravotní, sociální, dovolené, prostě vše co souvisí se zaměstnaneckým poměrem. Teď momentálně, kdybychom se rozhodli se ženou přestat dělat, a nechat za nás dělat jen zaměstnance, tak bohužel vím, že bychom to neutáhli.''“

Všem kdo chtějí začít s podnikáním, by pan Boška doporučil,  aby věci dělali pořádně a zároveň dodává: „''Všichni kdo chtějí v současnosti začít podnikat, mají velice těžké podmínky a bez počátečního kapitálu bych jim to snad ani nedoporučoval. Peníze na začátku potřebujete snad v každém odvětví a bez nich je to opravdu těžké. Každopádně je nutné se připravit, že pokud se do podnikání někdo pustí, bude jen dělat a dělat a platit. Je to bohužel smutná pravda.''“  

Zahradnictví Střítež není díky dobré obchodní strategii a efektivní reklamě příliš izolací venkova dotčeno. Zákazníci jsou různorodí, pocházejí z okolních vesnic i měst, ale sjíždějí se k Boškovým do zahradnictví i z podstatně větších dálek. O podnikání na vesnici si ovšem pan Boška myslí, že je v oproti městským oblastem tzv. domácí a jako takové by mělo být podporováno nejen obcí, ve kterém se nachází, ale zejména ostatními obyvateli. Ti by si dle pana Božky měli uvědomit, že koupí lokálních produktů, nepodporují jen samotné podnikatele, ale i ekonomiku kraje a české tradice, které s většinou podnikání na venkově úzce souvisí. Dle pana Bošky podpora lokálních podnikatelů funguje např. v Německu, v ČR bohužel ale zatím ne.  Navíc je zde zaveden fenomén obchodních domů, které svými cenami malé podnikatele ničí. A tak i přesto, že ve velkém obchodním řetězci jen málokdy dostane zákazník takovou kvalitu, jako u malého obchodníka, cenový rozdíl – i když mnohdy minimální – přesvědčí zákazníka o návštěvě velkého obchodu na rozdíl od malého prodejce. Pan Boška doufá, že se toto jednoho dne změní a malý živnostník bude mít větší šance uspět a to ať už ve městě či na venkově.  

Jako příklad tzv. šlápnutí vedle v propagaci pan Božka ale s úsměvem uvádí: V minulosti jsme zkoušeli zavést i akci „totálního“ výprodeje sazenic. Všechny rostliny byly jen 5 Kč. Lidé si tak odváželi plné krabice skoro za nic. Do reklamy této akce jsem dal asi 5 tis. korun a pomalu to samé jsem vydělal zpět. Co se ale nestalo příští rok…Místo, aby zákazníci chodili pro sazenice v celém průběhu sezóny, čekali až na konec a volali, kdy opět vyhlásíme výprodej. To pro nás bylo ponaučení. My potřebujeme, aby zboží mizelo průběžně, proto jsou pro nás daleko výhodnější jednorázové slevové akce na jeden maximálně 2 druhy.