https://www.enviwiki.cz/w/api.php?action=feedcontributions&feedformat=atom&user=HasonovaEnviwiki - Příspěvky [cs]2026-04-09T20:29:23ZPříspěvkyMediaWiki 1.43.0https://www.enviwiki.cz/w/index.php?title=U%C5%BEivatel:Hasonova&diff=26402Uživatel:Hasonova2024-01-01T20:24:26Z<p>Hasonova: </p>
<hr />
<div>= '''Nemoc z rýžového oleje''' =<br />
<br />
== Obecné informace ==<br />
V roce 1968 byl velkým množství látky PCB kontaminován rýžový olej látkou v západním Japonsku. Otráveno bylo více než 1600 lidí. Toto otravě se říkalo „nemoc z rýžového oleje“. Jedná se o jeden z největších případů otravy touto látkou.<br />
<br />
== Historie PCB ==<br />
Polychlorované bifenyly jsou skupinou perzistentních látek, které vznikají chlorací bifenylů. Začaly být hojně využívány ve 30. letech 20. století v USA a jejich použití se rozšířilo do celého světa. Nejčastěji se používaly v barvách, lacích, hydraulických zařízeních a teplonosných médiích, atd.<br />
<br />
V 60. letech, ač PCB nemělo být nikdy užíváno jako látka používaná v potravinářství, rozbory ukázaly její přítomnost v tkáních živých organismů – zejména predátorů. Další nálezy následovaly v mléce a mase koz a krav. Pravděpodobně se do jejich organizmu dostala díky přidávání PCB do nátěrových hmot kravínů a siláží. A posledním článkem řetězu jsme my – konzumenti masných a mléčných výrobků. Dle prof. Ivany Holoubkové mají české ženy nejvíce polychlorovaných bifenylů v mateřském mléku z celé Evropy, takže toxikací této látky jsou zasaženy i děti.<br />
<br />
Kvůli karcinogenním účinkům látky bylo její užívání zakázáno ve výrobě v ČSSR 1984, v USA 1979 avšak s výjimkami. Stockholmská úmluva o persistentních organických polutantech reguluje nakládání s PCB od roku 2001.<br />
<br />
== Zdravotní rizika ==<br />
Lidé polychlorované bifenyly přijímají s tučnými živočišnými potravinami jako je (máslo, mléko, olej, vejce nebo i ryby.) A právě rýžový olej byl kontaminován i v Japonsku kde propukla tzv. „nemoc z rýžového oleje“. Příznaky byly svědění, nadměrné pocení, poruchy vidění, znecitlivění pokožky, kožní otoky spojené s nádory, bolestí, kašlem, změnami menstruačního cyklu.<br />
<br />
Toxikologický výzkum odhalil, že akutní toxicita PCB je nízká ale opakované užívání v nízkých dávkách je mnohem nebezpečnější. Látka je schopná se v těle udržet a nahromadit. PCB je karcinogenní látkou a může způsobit rakovinu slinivky či jater. Další z účinků jsou snížení funkcí imunitního systému, poškození jater a snížení plodnosti a spousty dalších.<br />
<br />
== Citace ==<br />
Polychlorované bifenyly, 2012. ''Wikipedie, otevřená encyklopedie'' [online]. 7. 3. 2023 [cit. 2024-01-01]. Dostupné z: <nowiki>https://cs.wikipedia.org/wiki/Polychlorovan%C3%A9_bifenyly</nowiki><br />
<br />
''Distribuce organochlorových pesticidů do životního prostředí'', 2010. Brno. Diplomová práce. Vysoké učení technické v Brně.</div>Hasonovahttps://www.enviwiki.cz/w/index.php?title=U%C5%BEivatel:Hasonova&diff=26401Uživatel:Hasonova2024-01-01T20:23:47Z<p>Hasonova: založena nová stránka s textem „= '''Nemoc z rýžového oleje''' = == Obecné informace == V roce 1968 byl velkým množství látky PCB kontaminován rýžový olej látkou v západním Japonsku. Otráveno bylo více než 1600 lidí. Toto otravě se říkalo „nemoc z rýžového oleje“. Jedná se o jeden z největších případů otravy touto látkou. == Historie PCB == Polychlorované bifenyly jsou skupinou perzistentních látek, které vznikají chlorací bifenylů. Zač…“</p>
<hr />
<div>= '''Nemoc z rýžového oleje''' =<br />
<br />
== Obecné informace ==<br />
V roce 1968 byl velkým množství látky PCB kontaminován rýžový olej látkou v západním Japonsku. Otráveno bylo více než 1600 lidí. Toto otravě se říkalo „nemoc z rýžového oleje“. Jedná se o jeden z největších případů otravy touto látkou.<br />
<br />
== Historie PCB ==<br />
Polychlorované bifenyly jsou skupinou perzistentních látek, které vznikají chlorací bifenylů. Začaly být hojně využívány ve 30. letech 20. století v USA a jejich použití se rozšířilo do celého světa. Nejčastěji se používaly v barvách, lacích, hydraulických zařízeních a teplonosných médiích, atd.<br />
<br />
V 60. letech, ač PCB nemělo být nikdy užíváno jako látka používaná v potravinářství, rozbory ukázaly její přítomnost v tkáních živých organismů – zejména predátorů. Další nálezy následovaly v mléce a mase koz a krav. Pravděpodobně se do jejich organizmu dostala díky přidávání PCB do nátěrových hmot kravínů a siláží. A posledním článkem řetězu jsme my – konzumenti masných a mléčných výrobků. Dle prof. Ivany Holoubkové mají české ženy nejvíce polychlorovaných bifenylů v mateřském mléku z celé Evropy, takže toxikací této látky jsou zasaženy i děti.<br />
<br />
Kvůli karcinogenním účinkům látky bylo její užívání zakázáno ve výrobě v ČSSR 1984, v USA 1979 avšak s výjimkami. Stockholmská úmluva o persistentních organických polutantech reguluje nakládání s PCB od roku 2001.<br />
<br />
== Zdravotní rizika ==<br />
Lidé polychlorované bifenyly přijímají s tučnými živočišnými potravinami jako je (máslo, mléko, olej, vejce nebo i ryby.) A právě rýžový olej byl kontaminován i v Japonsku kde propukla tzv. „nemoc z rýžového oleje“. Příznaky byly svědění, nadměrné pocení, poruchy vidění, znecitlivění pokožky, kožní otoky spojené s nádory, bolestí, kašlem, změnami menstruačního cyklu.<br />
<br />
Toxikologický výzkum odhalil, že akutní toxicita PCB je nízká ale opakované užívání v nízkých dávkách je mnohem nebezpečnější. Látka je schopná se v těle udržet a nahromadit. PCB je karcinogenní látkou a může způsobit rakovinu slinivky či jater. Další z účinků jsou snížení funkcí imunitního systému, poškození jater a snížení plodnosti a spousty dalších.<br />
<br />
=== Citace ===<br />
Polychlorované bifenyly, 2012. ''Wikipedie, otevřená encyklopedie'' [online]. 7. 3. 2023 [cit. 2024-01-01]. Dostupné z: <nowiki>https://cs.wikipedia.org/wiki/Polychlorovan%C3%A9_bifenyly</nowiki><br />
<br />
''Distribuce organochlorových pesticidů do životního prostředí'', 2010. Brno. Diplomová práce. Vysoké učení technické v Brně.</div>Hasonova